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麥當勞、星巴克用 AI 技術讓顧客減少等餐時間!早一點吃到薯條心情會更好嗎?

日期:2023-09-06

經歷疫情,人們比起疫情前,更喜歡用得來速(Drive-thru)、外送、外帶等服務,快速購買餐點之後,回家慢慢享用。

根據餐飲業諮詢公司 Technomic ,每年,美國人光顧得來速車道的次數是 60 億次;2022 年美國來自得來速的銷售額達到1330億美元,與 2019 年疫情前相比增加三成。

消費習慣的轉變,讓得來速不再是餐廳的附加功能,而是一個必須有的選項,許多速食店龍頭甚至搭載更多科技,讓顧客更快拿到餐點,讓得來速、外帶體驗更流暢。

麥當勞得來速「AI 機器人」迎接你, 一不小心失誤下千個雞塊吃都吃不完!

為了加速點餐速度,速食龍頭麥當勞,應用當今最夯的 AI ,與 IBM 合作,在芝加哥數十間門市測試,以聊天機器人取代對講機人力,幫得來速的客人點餐。

然而,當時麥當勞的聊天機器人鬧出了不少笑話,被上傳到 TikTok 上,像是顧客在得來速點了一瓶水和冰淇淋後,AI 自動將番茄醬和奶油加入訂單,無論顧客如何解釋,AI 也不願拿掉額外項目;有顧客訂單中的雞塊數量遭 AI 加到 2,000 個,搞得客人哭笑不得。

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